Elenco dei prodotti del marchio La Via del Tè
Una passione per il tè tutta italiana
L'azienda nasce nel 1961 dall'intraprendenza di Alfredo Carrai, che affascinato dal mondo del tè accetta la sfida, seppur giovanissimo, di introdurre in Italia il consumo e la cultura di questa bevanda, allora pressoché sconosciuta. La voglia di approfondire la conoscenza della seconda bevanda più bevuta al mondo, lo porta a compiere numerosi viaggi alla ricerca dei tè più rari, dei migliori raccolti. Sembrano pagine di un libro di avventure i primi viaggi di Alfredo in Cina, in mezzo a mille difficoltà, alla ricerca dei tè bianchi o dei tè pregiati dello Yunnan, le prime difficili contrattazioni con le piantagioni di Darjeeling, l'emozione provata nell'assaggiare il primo Gyokuro...
Ma c'è la soddisfazione di far conoscere agli italiani, abituati allo sporadico consumo del tè nero in filtri, il vero mondo del tè. Dalle prime confezioni a marchio SNAKE (poi modificato in SNAK), alle importazioni dei tè nelle confezioni dei paesi d'origine, fino ad arrivare negli anni '80 alla creazione del brand La Via del Tè scelto in omaggio alla tradizione giapponese del Chano-yu, che trova nel Chado, "la via del tè" appunto, il suo fondamento.
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8,00 €
Miscela di tè nero indiano Assam e spezie ( cardamomo, cannella, pepe rosa, etc.) ispirato ad una ricetta tradizionale del Chai,una delle bevande nazionali indiane. Esistono mille varianti per la sua preparazioni e per le spezie da aggiungervi, anche se di base cardamomo, cannella, pepe non mancano mai. Forte, dal profumo dolce e intenso, ideale con zucchero e latte.
8,00 €
Dolce miscela di te nero cinese alla pesca e zenzero, arricchito con radice di ginger in pezzi, petali di elianto e fiordaliso. Lo zenzero, utilizzato in Oriente da millennisia per aromatizzare e instaporire i cibi, sia come rimedio medicamentoso per svariati disturbi, sta diventando molto popolare anche in Italia.
8,00 €
Ispirato alle miscele in voga nella seconda metà dell'Ottocento, alla corte dello zar , un profumatissimo ed elegante blend di tè neri, petali d'arancio ,cartamo e lavanda dall'aroma intenso di agrumi.
8,80 €
Irresistibile di biscotti o torta appena sformata all'attacco, a seguire note di legno, dolciastre del tè di base
Gr 2/3 in 200 cc. Di acqua minerale naturale alla temperatura di 90 .Tempo di infusione 3-4 min.
Ottimo tè per il pomeriggio. Bere puro.
Per accompagnare i classici dolci delle feste, ottimo con pandoro o panettone.
8,00 €
Una profumatissima miscela che ha per base il tè verde giapponese Sencha ,un tè verde cinese , impreziosita da boccioli di rosellina gialla, petali di malva e calendula e cristalli di zucchero candito giallo, colorato in modo naturale con infusi di erbe e somiglianti a topazi.
8,00 €
Un amore a prima vista: su una base di tè verdi cinesi, lampone in pezzi e boccioli di rose rosa, l'aroma di melograno e mango maturo a lungo persistente in bocca.
8,50 €
Miscela romantica di tè verdi, papaya, fragola e petali di rosa dal profumo dolce e fruttato. Perfetta in ogni momento della giornata.
8,80 €
Una miscela soave di tè verdi e petali di fiori al profumo di fico, limone e uva, ispirata al Giardino dell’Iris di Firenze. Realizzato sul lato est del Piazzale Michelangelo questo magnifico giardino è un luogo dalle innumerevoli suggestioni e dai mille colori
8,50 €
Raffinata, elegante miscela di tè verdi giapponesi Bancha e Sencha, petali di fiordaliso, girasole e rose rosse arricchita da pezzetti di fragola e dall’avvolgente profumo di limone e mango, a lungo persistente in bocca.
64,30 €
Questa teiera si distingue da quelle giapponesi per la particolare smaltatura esterna, che la rende extra lucide, con un bellissimo effetto maiolica.
7,00 €
Composto di erbe pensate per aiutare la digestione. Il finocchio è rinomato per le proprietà carminative (riduce la formazione di gas intestinali) e addolcenti.
8,50 €
Miscela di tè verde ed erbe dalle note proprietà drenanti, perfetta per sentirsi in forma.
