Gli ingredienti migliori racchiusi in un vaso per avere sempre pronto un ragù di selvaggina amato da molti ma difficile da cucinare. Preparato utilizzando solo carne di cinghiale di provenienza Emilia Romagna, abbinata a prodotti selezionati di ottima qualità.

Utilizzate il vaso di Ragù di Cinghiale per preparare delle ottime tagliatelle per 3/4 persone.

Ingredienti: carne di cinghiale 57%, passata di pomodoro, pancetta suina, vino rosso, cipolla dorata di Medicina, olio extravergine di oliva, sedano, carote, sale marino di Cervia, aglio, pepe nero, rosmarino.

Nel Ragù Bianco di Chianina ci sono solo ingredienti di prima qualità. Una lenta cottura esalta ogni sapore per portare in tavolo un prodotto sempre pronto della tradizione toscana.

INGREDIENTI :Polpa di manzo razza chianina 33%, brodo di verdure (acqua, carote, cipolla, pomodori, zucchino verde, porro, sale di Cervia, prezzemolo) polpa di suino, pancetta, prosciutto crudo (coscia suina, sale), cipolla, carote, sedano, olio EVO, vino bianco, sale di Cervia, pepe nero. Contiene solfiti.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE. 

Il sugo Cacio e Pepe ha un sapore deciso e allo stesso tempo raffinato. È un prodotto pronto all'uso da versare sulla pasta dopo averlo scaldato leggermente.

INGREDIENTI : Acqua, formaggio pecorino romano DOP 45%, formaggio pecorino 8,9%, sali di fusione: sodio citrato; pepe nero 0,5%. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE.

Il Ragù Bolognese "Ricetta Storica" viene preparato sulla base della ricetta originale bolognese depositata. Lunga cottura a fuoco basso per mantenere vivi i gusti di ogni materia prima. 

INGREDIENTI :Carne bovina 36,3%, passata di pomodoro, pancetta suina, cipolla, carota, sedano, olio EVO, doppio concentrato di pomodoro, sale marino di Cervia. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE. 

Il Ragù alla Bolognese "Ricetta Storica" è ideale per portare in tavola la polenta morbida. Dopo avere scaldato a piacere il contenuto del vasetto, abbinatela alla polenta calda e servite con una abbondante spolverata di Parmigiano Reggiano. Un piatto ricco e gustoso! 

Il Sugo con Culatello viene realizzato utilizzando uno dei più famosi salumi, tipici della provincia di Parma. Un sugo saporito ma allo stesso tempo caratterizzato da note dolci, ideale per accompagnare i tuoi pasti golosi. 

INGREDIENTI :Passata di pomodoro, culatello 17% (carne suina, sale, pepe, aglio), prosciutto crudo 10% (coscia suina, sale), latte, panna, olio extravergine di oliva, sedano, carota, cipolla, doppio concentrato di pomodoro, burro, sale marino di Cervia. Origine del pomodoro: italia. Dopo l’apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE.

Il sugo pronto all'uso con Culatello è di facile utilizzo. Ottimo anche per accompagnare una stuzzicante Polenta fatta in casa.

Goloso e ricco, il Sugo con Salsiccia e Cipolla viene preparato unendo ingredienti originari della nostra terra. La passata di pomodoro dal gusto equilibrato tra acidità e dolcezza, unita alla salsiccia sbriciolata e alla celebre cipolla dorata di Medicina, donano sapore e personalità al sugo. 

INGREDIENTI: Polpa di pomodoro, cipolla dorata di Medicina 34,1%, salsiccia 20,6% (carne suina, sale, spezie, vino), olio EVO, sale marino di Cervia. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. SENZA GLUTINE. 

Questo sugo è preparato con pomodori freschi e un delicato soffritto iniziale, al quale vengo aggiunti i peperoni che regalano dolcezza e carattere a questa ricetta semplice e gustosa. Perfetto per condire la pasta, ma anche ideale su crostini, risotti o come base per piatti creativi. 


Ingredienti: Pomodoro* (Origine Italia) (94%), carote*, cipolle*, sale, peperoni (0,3%)*, basilico*, sedano*.
*Bio

Questo sugo è un omaggio alla cucina tradizionale, preparato con pomodori maturi e verdure di stagione. La cottura lenta esalta i sapori naturali, dando vita a un sugo rustico ma delicato, ricco di gusto e genuinità. Perfetto per chi ama la semplicità autentica della cucina dell’orto.

Ingredienti: Pomodoro* (Origine Italia), carote*, cipolle*, sedano*, basilico*, sale. *Bio

L’arrabbiata è perfetta per la pasta, ma si presta anche ad arricchire piatti di pesce, verdure grigliate, carni alla brace e pizze dal gusto intenso. Un’esplosione di sapore per chi ama i condimenti dal carattere forte e autentico.

Ingredienti: Pomodoro (origine Italia) (92%)*, carote*, cipolle*,sedani*, sale, basilico*, peperoncino (0,5%)*, peperoni*. *Bio

Ragù vegetariano preparato con pomodori freschi, seitan e un ricco mix di verdure, offre tutto il gusto e la consistenza di un ragù tradizionale, in chiave vegetale. Saporito, sostanzioso e genuino, è perfetto per condire pasta, legumi o per dare creatività a piatti vegetariani dal carattere autentico.

Ingredienti: Pomodori*(Origine Italia) 67%, cipolle*, carote*, olio extra vergine di oliva*, Seitan*6,9% (proteine di frumento (glutine di grano)*, soia*,riso integrale*, zenzero*, alga kombu*), sale, ”aceto balsamico* di Modena IGP” (aceto di vino*,mosto d’uva* concentrato ), brodo vegetale * contiene sedano*, e derivati della soia*), farina di riso*, zucchero di canna*. * Bio