Il carnaroli della Riserva è frutto di un'attenta e costante selezione, per offrire solo i chicci migliori ed omogenei con un rilascia di amido ideale per risotti cremosi dai chicci sempre compatti. E' il risultato di un complesso equilibrio tra natura, uomo e tecnologia.

Il carnaroli integrale è frutto di un'attenta e costante selezione, per offrire solo i chicchi migliori ed omogenei, ideale per insalate di riso e preparzioni al salto.

Il riso acquerello è considerato tra i migliori al mondo.

Unisce la semplicità in cottura del riso bianco con gli elementi nutrizionali più importanti contenuti solo nel riso integrale.

La gemma è la parte vitale del riso, e contiene la maggioranza delle vitamine e dei microelementi. Durante la lavorazione la gemma viene separata dal chicco, ma grazie ad un procedimento brevettato in Acquerello viene reintegrata. Per unire il gusto del riso bianco con gli elementi nutritivi del riso integrale.

Perfezione organolettica, qualità, ottima tenuta in cottura. Queste caratteristiche fanno sì che il riso Acquerello sia sinonimo di eccellenza italiana.