Elenco dei prodotti del marchio La Via del Tè
Una passione per il tè tutta italiana
L'azienda nasce nel 1961 dall'intraprendenza di Alfredo Carrai, che affascinato dal mondo del tè accetta la sfida, seppur giovanissimo, di introdurre in Italia il consumo e la cultura di questa bevanda, allora pressoché sconosciuta. La voglia di approfondire la conoscenza della seconda bevanda più bevuta al mondo, lo porta a compiere numerosi viaggi alla ricerca dei tè più rari, dei migliori raccolti. Sembrano pagine di un libro di avventure i primi viaggi di Alfredo in Cina, in mezzo a mille difficoltà, alla ricerca dei tè bianchi o dei tè pregiati dello Yunnan, le prime difficili contrattazioni con le piantagioni di Darjeeling, l'emozione provata nell'assaggiare il primo Gyokuro...
Ma c'è la soddisfazione di far conoscere agli italiani, abituati allo sporadico consumo del tè nero in filtri, il vero mondo del tè. Dalle prime confezioni a marchio SNAKE (poi modificato in SNAK), alle importazioni dei tè nelle confezioni dei paesi d'origine, fino ad arrivare negli anni '80 alla creazione del brand La Via del Tè scelto in omaggio alla tradizione giapponese del Chano-yu, che trova nel Chado, "la via del tè" appunto, il suo fondamento.
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20,70 €
Il nome Gyokuro viene spesso tradotto in Rugiada preziosa o Rugiada di giada, a ricordarne l'intenso color verde. La raccolta delle due prime foglioline e dei germogli viene effettuata in primavera da cespugli che vengono ombreggiati venti giorni prima. Si presenta lavorato in fini aghi di pino, traslucidi e di color verde scuro. E' un tè che viene tradizionalmente offerto agli ospiti di riguardo preparato in piccole teiere di porcellana e servito in piccole tazze dello stesso materiale. E' un tè ricco di antiossidanti e uno dei tè che contiene più L-Theanina, aminoacido modulatore delle onde alfa del cervello, che inducono "rilassamento" e bilanciano l'azione della caffeina, pertanto prezioso alleato della salute. Si presenta con foglie sottili, lavorate in forma di aghi di pino.
10,90 €
Tè verde dalle foglie grandi e di colore bruno ottenute con un processo di tostatura. Dal sapore leggero con spunto di nocciola, è un tè a basso contenuto di caffeina.
8,90 €
Gli infusi di frutta La Via del Tè sono composti in prevalenza da karkadè e bacche di rosa canina a cui vengono aggiunti secondo la creatività del tea-blender pezzetti di frutta disidratata, scorze di agrumi, fiori, spezie e aromi. Sono privi di caffeina e adatti quindi a tutta la famiglia , diuretici e digestivi. Dissetanti in estate e corroboranti in inverno.Qui gli ingredienti base sono: karkadè,rosa canina,scorza di arancio,cannella,calendula e aroma speziato alla vaniglia.
8,90 €
Gli infusi di frutta La Via del Tè sono composti in prevalenza da karkadè e bacche di rosa canina a cui vengono aggiunti secondo la creatività del tea-blender pezzetti di frutta disidratata, scorze di agrumi, fiori, spezie e aromi. Sono privi di caffeina e adatti quindi a tutta la famiglia , diuretici e digestivi. Dissetanti in estate e corroboranti in inverno.Qui gli ingredienti base sono: karkadè,rosa canina,scorza, fragola, pezzetti di liquirizia, pepe rosa, petali di rosa rossa, aroma naturale di fragola di bosco.
8,90 €
Gli infusi sono composti in prevalenza da fiori di Hibiscus Sabdariffa e bacche di rosa canina a cui vengono aggiunti secondo la creatività del tea-blender , pezzetti di frutta disidratata, scorze di agrumi, fiori, spezie e aromi. Sono privi di caffeina e adatti quindi a tutta la famiglia , diuretici e digestivi.La miscela ai Frutti di Bosco , dal profumo intenso e avvolgente, arricchita di frutti interi di mirtillo , è una bevanda ottima sia calda che fredda.
8,90 €
Gli infusi sono composti in prevalenza da karkadè e bacche di rosa canina a cui vengono aggiunti secondo la creatività del tea-blender pezzetti di frutta disidratata, scorze di agrumi, fiori, spezie e aromi. Sono privi di caffeina e adatti quindi a tutta la famiglia , diuretici e digestivi. Dissetanti in estate e corroboranti in inverno.Questo infuso è composto di karkadè,rosa canina,uvetta passolina,mirtilli, bacche di sambuco, fiordaliso e aromi.
8,90 €
Gli infusi sono composti in prevalenza da karkadè e bacche di rosa canina a cui vengono aggiunti secondo la creatività del tea-blender pezzetti di frutta disidratata, scorze di agrumi, fiori, spezie e aromi. Sono privi di caffeina e adatti quindi a tutta la famiglia , diuretici e digestivi. Dissetanti in estate e corroboranti in inverno.Qui gli ingredienti sono, oltre al karkadè ,rosa canina, arancio scorza, mela in pezzi, papaya in pezzi, sambuco bacche, cannella in pezzi, mandorla in pezzi, zucchero candito in cristalli, dall'aroma dolce e agrumat
8,90 €
Gradevolissimo infuso, privo di caffeina , adatto ad essere bevuto sia caldo che freddo.Tra gli ingredienti: karkadè (Hibiscus Sabdariffa),rosa canina,scorza di arancio,uvetta passolina,bacche di sambuco,mela,pezzetti di pesca,di albicocca e pera,fiordaliso e aromi.Diuretico, digestivo.
5,90 €
Il Karkadè, propriamente Hibiscus Sabdariffa, è noto per le proprietà rinfrescanti ed astringenti dei suoi grandi fiori rossi, nonché per le proprietà toniche e regolatrici delle funzioni epatiche. Viene coltivato anche in Ceylon, Indonesia ed India.
10,00 €
KATE
100 g
Kate Sheppard, è stata l'esponente più rilevante del movimento femminista in Nuova Zelanda, primo paese in assoluto al mondo ad approvare il suffragio femminile in condizioni paritarie a quello maschile, nel lontano 1893. Il fiore simbolo della coraggiosa eroina, è la camelia bianca. A Kate, dedichiamo questa miscela di tè verdi di Cina e Giappone dal profumo soave di fiori e fragola.
9,90 €
Celebre tè nero Gongfu (ortodosso, lavorato tradizionalmente) cinese , il cui nome originario è Ch'Imen.Sembra che il tè nero in Cina fosse conosciuto ma di limitata produzione , fino alla messa a punto della lavorazione del Keemun che si deve all'ex ufficiale cinese Yu Ganchin, attorno al 1875, dopo che aveva visto la lavorazione del tè nero ad opera degli inglesi in India.Vincitore di una medaglia d'oro all'Expo internazionale di Panama, nel 1915.
