Perfetta unione tra le proprietà nutritive del farro e la naturale dolcezza del miele siciliano.

Ingredienti: Farina di farro italiano integrale biologica (48,18%), burro, zucchero grezzo di canna, uova biologiche da allevamento all’aperto, miele di fiori d’arancio di Sicilia (1,9%), olio extra vergine d’oliva, agenti lievitanti (fosfato disodico, carbonato acido di sodio), fior di sale.

Allergeni:contiene latte e derivati, glutine e uova. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, sesamo, soia.

Prodotto artigianale, qualità garantita: no OGM, no grassi idrogenati, no coloranti, no conservanti. Ingredienti selezionati 100% naturali.

Biscotti di pasta frolla con cioccolato francese sciolto a bagnomaria e aggiunto fuso all’impasto.

Il segreto dei Fortini® è la pasta frolla.Prodotta con una impastatrice “a braccia tuffanti”, che massaggia l’impasto senza stressarlo, usando solo burro di centrifuga, farina di frumento, zucchero e tuorlo d’uovo. Arrotolata a mano e lasciata riposare per molte ore in cella refrigerata. Dal taglio e dalla cottura della pasta frolla nascono così i Fortini®. Infine vengono impacchettati uno ad uno così da garantirne una lunga vita (fino a 6 mesi). Non vengono usati conservanti, antiossidanti, emulsionanti o altri additivi alimentari.

200gr

Biscotti di pasta frolla arrotolati a mano con nocciole piemontesi tostate e intere, provenienti dall'alta Langa cuneese.

Il segreto dei Fortini® è la pasta frolla.

Prodotta con una impastatrice “a braccia tuffanti”, che massaggia l’impasto senza stressarlo, usando solo burro di centrifuga, farina di frumento, zucchero e tuorlo d’uovo. Arrotolata a mano e lasciata riposare per molte ore in cella refrigerata. Dal taglio e dalla cottura della pasta frolla nascono così i Fortini®. Infine vengono impacchettati uno ad uno così da garantirne una lunga vita (fino a 6 mesi). Non vengono usati conservanti, antiossidanti, emulsionanti o altri additivi alimentari.

200 g

Biscotti di pasta frolla, con il 100% di farina di farro monococco italiana macinata a pietra.

Il segreto dei Fortini è la pasta frolla.

Prodotta con una impastatrice “a braccia tuffanti”, che massaggia l’impasto senza stressarlo, usando solo burro di centrifuga, farina di frumento, zucchero e tuorlo d’uovo. Arrotolata a mano e lasciata riposare per molte ore in cella refrigerata. Dal taglio e dalla cottura della pasta frolla nascono così i Fortini. Infine vengono impacchettati uno ad uno così da garantirne una lunga vita (fino a 6 mesi). Non vengono usati conservanti, antiossidanti, emulsionanti o altri additivi alimentari.

200 g

Un mix di farine integrali, polpa di pesca e cacao amaro: un biscotto goloso e leggero

Un biscotto ideale per vegani o intolleranti

La fetta integrale, gusto ricco e deciso nella più sincera semplicità.

Ingredienti:Farina di frumento integrale macinata a pietra (55%), lievito madre (farina di frumento), burro, uova da allevamento a terra, zucchero grezzo di canna Muscovado, miele mille fiori d’ape nera Sicula, lievito, sale marino.

Prodotto artigianale, qualità garantita:no OGM, no grassi idrogenati, no coloranti, no conservanti. Ingredienti selezionati 100% naturali.

Allergeni:contiene latte e derivati, glutine e uova. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, sesamo, soia.

Nascono dall’estro creativo di Laura Raccah esperta pasticceria giramondo, biscotti fatti a mano con tanto amore, certificati kosher, privi di conservanti, privi di latte e dei suoi derivati, composti solo con ingredienti di qualità.
Non un semplice biscotto con i pistacchi. La sua personalità' e' data dalla combinazione di questi con la farina integrale, il miele ed un tocco di zenzero. Un avvolgente abbraccio di sapori in questa originale ricetta di Laura. 

130 g

Novità Corsini.Gustosi biscotti al cacao con gocce di cioccolato. g 350

Biscotti al cacao aromatico e pistacchi. Questi biscotti si sposano particolarmente bene con il caffè e il tè nero aromatizzato all'arancia.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, zucchero, olio extravergine di oliva, cacao in polvere, PISTACCHI, sale marino, agente lievitante.
NON CONTIENE: BURRO E UOVA

200 gr

La fetta classica, tradizione senza tempo che restituisce al palato il dolce sapore del grano.

Ingredienti:Farina di frumento tipo “0”, farina di frumento tipo “1” macinato a pietra, lievito madre (farina di frumento, acqua), burro, uova da allevamento a terra, zucchero semolato, lievito, sale marino.

Prodotto artigianale, qualità garantita:no OGM, no grassi idrogenati, no coloranti, no conservanti. Ingredienti selezionati 100% naturali.

Allergeni:contiene latte e derivati, glutine e uova. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, sesamo, soia.

Il Biscotto Nugà contiene una combinazione vincente: nocciole e mandorle caramellate aggiunte all’impasto di Farina di Grano Tenero Tipo 1 e Farina di Mais.

IL Biscotto Nugà è un biscotto croccante e gustoso, ideale per una pausa caffè, per l'ora del the, e perché no, per iniziare bene la giornata, con una prima colazione speciale. Se inzuppati nel caffè il sapore della frutta secca caramellata viene esaltato maggiormente.

La farina grezza rende questi biscotti davvero semplici ed altamente digeribili, ad alto contenuto di fibra e ricchi di gusto.

I biscotti Subrik integrali sono ideali per chi desidera una prima colazione ricca di sapore ma con pochi grassi, molto digeribile e nutriente grazie all'apporto di fibre e ai sali minerali contenuti nella farina di grano tenero macinata a pietra. 

Nascono dall’estro creativo di Laura Raccah esperta pasticceria giramondo, biscotti fatti a mano con tanto amore,certificati kosher, privi di conservanti, privi di latte e dei suoi derivati, composti solo con ingredienti di qualità.

Cannella, zenzero, noce moscata e chiodi di garofano sono perfettamente bilanciati rendendo unico ed indimenticabile il profumo ed il sapore di questo classico biscotto. 

130 gr

Questa frolla ha una insolita e particolarissima fragranza a base di olio essenziale di rosa. Si abbina bene con lo Champagne, deliziosi con il tè.

INGREDIENTI

farina di grano tenero

burro 32%

zucchero

uova

aroma naturale di rosa 0,2%

sale marino

160 gr

Nascono dall’estro creativo di Laura Raccah esperta pasticceria giramondo, biscotti fatti a mano con tanto amore,certificati kosher, privi di conservanti, privi di latte e dei suoi derivati, composti solo con ingredienti di qi qualità I biscotti al cioccolato sono Vegan.

Incuriosita da una vecchia ricetta che non prevedeva uova nella sua preparazione, Laura l’ha nel tempo personalizzata fino a trovare la sua versione: abbondanti pezzi di cioccolato fondente e piccole scaglie di sale rosa dell’Himalaya che riescono a sorprendere il palato e a regalare un piccolo prezioso momento di pura golosità. 

Protein Granola Cacao & Arancia BioChampion è una deliziosa e croccante miscela biologica di fiocchi di cereali senza glutine con semi, cacao in polvere e profumata allarancia. Ad alto contenuto di proteine e di fibre, e a tasso ridotto di carboidrati (-30% rispetto alla media dei muesli e cereali croccanti più venduti*) è perfetta per iniziare con equilibrio e la giusta energia la tua giornata dinamica. Questa granola fa parte della linea BioChampion Probios: la gamma di referenze biologiche realizzate in Italia ideata per gli amanti di uno stile di vita dinamico 100% naturale. Ideale per gli appassionati del wellness e tutti coloro che desiderano seguire uno stile di vita dinamico ed in equilibrio con la natura.

Nascono dall’estro creativo di Laura Raccah esperta pasticceria giramondo, biscotti fatti a mano con tanto amore,certificati kosher, privi di conservanti, privi di latte e dei suoi derivati, composti solo con ingredienti di qualità.

La dolcezza dell’arancia candita e l’aroma della sua scorza si sposano con l’intensità del cioccolato fondente per creare un connubio perfetto al palato. 

130 gr

Nascono dall’estro creativo di Laura Raccah esperta pasticceria giramondo, biscotti fatti a mano con tanto amore,certificati kosher, privi di conservanti, privi di latte e dei suoi derivati, composti solo con ingredienti di qi qualità I biscotti al cioccolato sono Vegan.

La presenza dei fiocchi d’avena, addolciti dal miele italiano, con uvetta e sesamo, donano la giusta carica che serve appena svegli. Farina biologica e zucchero di canna lo rendono un biscotto genuino e leggero. Un biscotto friabile e perfetto per iniziare la giornata con un sorriso. 

Un invito al benessere: con Farina Integrale e Fibra d' Avena. Ricche di Fibre. Senza Lattosio

 Confezione da Gr. 250

Il biscotto della tradizione piemontese, con farina di Mais Pignoletto.

Questa farina viene coltivata in particolare nelle valli cuneesi. Come si faceva una volta il mais viene lasciato essiccare all'aperto e successivamente macinato a pietra, mantenendo così tutte le sue proprietà organolettiche. 

Il Subrik è un biscotto semplice e friabile, ottimo per la colazione, perfetto per chi ama i biscotti nel tè e nel latte. 

Biscotto leggero, vegano, senza latte e senza uova

Ideale per chi riscontra intolleranze ai latticini, in particolare al lattosio ed alla caseina. Il biscotto pere e cioccolato è anche senza burro e senza uova. Ideale per le diete vegane.

Biscotti di pasta frolla arrotolati a mano, con scorza e succo di limoni di Sorrento.

Il segreto dei Fortini è la pasta frolla.

Prodotta con una impastatrice “a braccia tuffanti”, che massaggia l’impasto senza stressarlo, usando solo burro di centrifuga, farina di frumento, zucchero e tuorlo d’uovo. Arrotolata a mano e lasciata riposare per molte ore in cella refrigerata. Dal taglio e dalla cottura della pasta frolla nascono così i Fortini. Infine vengono impacchettati uno ad uno così da garantirne una lunga vita (fino a 6 mesi). Non vengono usati conservanti, antiossidanti, emulsionanti o altri additivi alimentari.

200 g

Indicati per diete a basso contenuto calorico con basso indice glicemico.

Ideali nel thè e nelle pause di merenda per spezzare la fame, per chi ha intolleranze agli zuccheri per chi vuole seguire una dieta povera di zuccheri.

Questa frolla semplice si abbina a qualsiasi tipo di tè o tisana, ottimi anche con cioccolata calda.

INGREDIENTI

farina di grano tenero

burro 32%

zucchero

uova

sale marino

160 gr

10 Dolcetti, incartati singolarmente, di pasta frolla con gocce di cioccolato e farcitura di crema al cioccolato.

Confezione da Gr. 300

Gr. 280

Un biscotto dal sapore delicato, caratterizzato dalla polpa di mele, lo zucchero grezzo di canna e la farina Tipo 1.

Tutto il buono del grano in un biscotto semplice, schietto e fragrante.

Ingredienti: Farina di grano integrale italiano (48%), burro, zucchero grezzo di canna Muscovado, uova biologiche da allevamento all’aperto, miele di fiori d’arancio di Sicilia, olio extra vergine d’oliva, sale marino. Agenti lievitanti (fosfato disodico, carbonato acido di sodio).

Prodotto artigianale, qualità garantita:no OGM, no grassi idrogenati, no coloranti, no conservanti. Ingredienti selezionati 100% naturali.

Allergeni:contiene latte e derivati, glutine e uova. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, sesamo, soia.

Le “Esse” di Raveo, piccolo paese in provincia di Udine, sono i biscotti simbolo della Carnia. La loro bontà sta nella semplicità degli ingredienti: farina, burro, uova, zucchero, vaniglia, sale… Questa ricetta è stata inventata nel 1930 da Emilio Bonanni di Raveo, con l’idea di fare dei dolci di qualità superiore usando solamente ingredienti naturali e di ottima qualità. Perfette per i vostri tè.

Nascono dall’estro creativo di Laura Raccah esperta pasticceria giramondo, biscotti fatti a mano con tanto amore, certificati kosher, privi di conservanti, privi di latte e dei suoi derivati, composti solo con ingredienti di qualità.  
Questi Cookies nascono dalla ricetta della mitica zia Giuliana con cui Laura trascorreva le sue estati.
Vaniglia e pezzi di cioccolato sono i protagonisti di questo friabile, fragrante e profumato biscotto. 

130 g 

Chi vuole una colazione nutriente e deliziosa sceglie i Biscotti integrali BIO, prodotti con farina Integrale, zucchero di canna ed ingredienti selezionati, sono fonti di fibre e si ispirano alla tradizione della ricetta inglese.

Confezione da Gr. 280

Biscotto alle Mandorle leggero, croccante e originale, con olio extra vergine d’oliva e «naturalmente» gustoso per la clientela più attenta e salutista. Perfetto fine pasto in abbinamento con il Vinsanto. Ottimi anche con Grappa e caffè.

INGREDIENTI : farina di grano tenero, zucchero, mandorle 20%, olio extra vergine di oliva 10%,agente lievitante, sale marino,curcuma

200 g