Tè in foglia 100g

Miscela di tè nero indiano assam, cannella, coriandolo, chiodi di garofano e pezzetti di mela, dal caldo profumo di spezie.

Tè nero indiano, mela, cannella, chiodi di garofano, aromi, coriandolo, fragola in pezzi, calendula

2/3 gr. per 200 cc. di acqua alla temperatura di 90°. Lasciare in infusione 3 minuti.

Contiene 320 g di 32 praline assortite

All’interno delle eleganti scatole degustazione Bodrato troviamo una selezione di praline ripiene, massima espressione dell’alta cioccolateria artigianale piemontese.

Prodotto nei boschi di Piemonte e Calabria, il miele di castagno è molto apprezzato dal consumatore che ricerca un sapore deciso; dal colore scuro, aroma pungente, in bocca è amarognolo e leggermente tannico. Ottimo in abbinamento a formaggi stagionati, lardo, té nero e birre artigianali.

250gr

Nascono dall’estro creativo di Laura Raccah esperta pasticceria giramondo, biscotti fatti a mano con tanto amore,certificati kosher, privi di conservanti, privi di latte e dei suoi derivati, composti solo con ingredienti di qualità.

La dolcezza dell’arancia candita e l’aroma della sua scorza si sposano con l’intensità del cioccolato fondente per creare un connubio perfetto al palato. 

130 gr

Purea di castagne (65%), zucchero, succo di limone, gelificante: pectine (da mela), vaniglia, cannella.

Celebre tè nero Gongfu(ortodosso, lavorato tradizionalmente) cinese , il cui nome originario è Dian Hong Gongfu -alla lettera tè rosso ortodosso dello Yunnan(Dian è abbreviazione).Bellissimo all'aspetto, con una moltitudine di gemme dorate,leggermente arrotolate e ricoperte di tenera peluria.In assoluto uno dei migliori tè neri della Cina, con un gusto sorprendente apprezzato dagli intenditori.

una tisana indicata per aiutare la digestione, grazie alla presenza di liquirizia, finocchio, genziana e salvia

E’ una miscela di spezie, tipica dello Yemen. Si utilizza molto per pane e focacce. E’ perfetta emulsionato con olio di oliva per ottenere una salsa densa ottima per intingere il pane o verure crude (pinzimonio) Allo stesso modo in questa salsa possiamo marinare carne o pesce. Se la si vuole più croccante, per esempio da aggiungere a un' insalata, si può precedentemente tostare lentamente in una pentola.

Ingredienti: Origano, Timo, Somacco, Sesamo bianco , Sale (3%), (puó contenere tracce di Senape e Sedano)

I diamanti di sale, non sono raffinati, ma salgemma naturale. Il colore caratteristico che può andare dal rosa pallido a un rosa intenso è dovuto alla presenza di ferro. Puà essere impiegato nella sua forma in “diamanti” da macinare o già macinato per i normali utilizzi in cucina.

Questa fantastica miscela è perfetta per i vostri biscotti, torta di mele, strudel, ma anche più semplicemnte per insaporire mele al forno o frutta cotta. Provatela e vi ci affezionerete!

Ingredienti: arancio, pimento, anice, coriandolo, anice stellato, noce moscata, cannella, chiodi di garofano. (Può contenere tracce di Senape e Sedano)

Los Angeles è una tipica miscela californiana con un accento sia dolce che piccante, consigliata per insaporire le carni. Perfetta per il Barbecue è la tipica miscela utilizzata nelle grigliate.

Ingredienti:Paprika, Peperoncino, Rosmarino, Cipolla, Aneto, Timo (può contenere tracce di Senape e Sedano).

Esistono moltissime ricette di curry: ogni regione ha la sua, che cambia a secondo degli ingredienti usati.  Dal profumo leggero e sapore delicato, provalo nelle vellutate di verdure, nei piatti a base di manzo, nelle carni bianche, pesce, crostacei e nelle salse al curry.

Ingredienti: curcuma, coriandolo, fieno greco, cannella, chili, aglio, zenzero, chiodi garofano,senape, basilico, farina di riso, kummel, pepe, sale, finocchi, cardamomo, destrosio (può contenere tracce di Senape e Sedano)