Da sempre 100% olio extra vergine di oliva rappresenta il prodotto distintivo della produzione Filippi. Abbiamo completamente eliminato burro e derivati del latte a favore di un grasso nobile e vegetale di qualità: solo olio extra vergine di oliva selezionato tra i migliori produttori di oli italiani. Una scelta all’insegna di una digeribilità e leggerezza superiori, pur senza rinunciare ad essere golosi

1000 g

La fetta che conquista gli appassionati del cioccolato fondente: un soffice impasto preparato con lievito madre secolare accoglie una crema al cioccolato fondente monorigine São Tomé.

Peso 1000 g

La morbidezza del Pandoro classico, l’eleganza di una confezione in carta. Un’intramontabile creazione tradizionale, da portare in dono e condividere con parenti e amici 

Panettone con canditi di marroni e cioccolato alla gianduia ricoperto con una crema di marroni e una glassa fondente. Dolce ma mai stucchevole, grazie anche al contrasto con la croccante glassa fondente.  

Confezionato in una elegante scatola, è un'idea regalo tutta da gustare!

1KG

Panettone con frutti di bosco semi-canditi ricoperto di cioccolato bianco e croccantini di cioccolato, incartato a mano.

750GR 

Per il dolce delle feste natalizie, dall'interno soffice e dalla tipica alveolatura irregolare distintiva di una lievitazione naturale, nessun aroma artificiale. Solo la dolcezza naturale del miele, delle uvette australiane e la freschezza agrumata dei cubetti di arancia candita Washington. 

1kg

Dolce artigianale da forno con gocce di cioccolato ricoperto di glassa, incarto a mano.

500 g

Per il dolce delle feste natalizie, dall'interno soffice e dalla tipica alveolatura irregolare distintiva di una lievitazione naturale, nessun aroma artificiale. Solo la dolcezza naturale del miele, delle uvette australiane e la freschezza agrumata dei cubetti di arancia candita Washington. 

1kg

Una fresca e golosa farcitura di fragola custodita in un impasto arricchito con tè matcha e gocce di cioccolato al latte e fondente: un sapore orientale per un panettone che ha trovato il suo finale perfetto.

Peso750g

Il panettone Filippi con pere candite al naturale e cioccolato ottenuto solo da cacao di varietà Criollo e Trinitario, le qualità più pregiate sul mercato.

La morbidezza del Pandoro classico, l’eleganza di una confezione in carta. Un’intramontabile creazione tradizionale, da portare in dono e condividere con parenti e amici 

Panettone con canditi di limoni, arance e zafferano di Sicilia, incartato a mano.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero, scorza di agrumi di Sicilia candita (27%) (sciroppo di glucosio‐fruttosio, scorza di limone 26%, scorza d’arancia 22%, zucchero), burro, zucchero, uova fresche di galline allevate a terra (9%), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra (5%), lievito naturale (farina di grano tenero), pasta di mandarino di Sicilia (2,1%) (mandarini (52%), zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, zafferano di Sicilia, vaniglia, aroma naturale di zafferano. Può contenere soia, frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole), lupini, senape.

1000 g

1000 g

Panettone con canditi d'ananas e albicocca ricoperto di glassa e pistacchi, confezionato a mano

INGREDIENTI

Farina di grano tenero, cubetti di albicocca e ananas canditi (18%), burro, zucchero, glassa alle mandorle (10%) ), uova fresche di galline allevate a terra, tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (farina di grano tenero, lievito), zucchero in granella (3%), pistacchio (2%), granuli di albicocca e ananas (1,2%) (sciroppo di fruttosio, zucchero, purea di albicocca 14%, purea di mela, succo di ananas 12%, farina di riso, burro di cacao, gelificanti: pectina, aromi naturali, acidificanti: acido citrico, fibra di agrumi, correttori di acidità: citrato di potassio), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; vino “Marsala DOP”, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi, vaniglia.

Può contenere soia, frutta a guscio (nocciole, noci), lupini, senape.

1000 g

Panettone con freschi canditi d’arancia di Sicilia, arricchito con farina di grano siciliano e pregiata uva sultanina profumata ed aromatizzata con “Malvasia delle Lipari Passito D.O.C.”.

INGREDIENTI

Farina di grano (farina di grano tenero, farina di grano siciliano (10%)), uvetta (15%), burro, scorza d’arancia di Sicilia candita dal fresco (11%) (scorza d’arancia, zucchero, succo di limone concentrato), zucchero, uova fresche, tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), “Malvasia delle Lipari Passito D.O.C.” (3%), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, purea d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone concentrato), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia.

Tagliarne una fetta è come aprire uno scrigno: pregiati marron glacé a pezzetti tuffati in un impasto naturale lievitato a lungo e farcito con una raffinata crema artigianale al marron glacé. Una coccola per il palato.

Peso 1000 g

Per i suoi 70 anni Fiasconaro ripropone il primo vero panettone creato da loro, il "Mannetto", e lo propone all'interno di un'elegantissima scatola che richiama lo storico anniversario di Fiasconaro

Si tratta di un dolce da forno a lievitazione naturale, caratterizzato da un'impasto al Cioccolato di Sicilia e al Cacao, con essenza di Limoni di Sicilia.

Incartato elegantemente a mano.

1000 gr

Cubetti di scorzone di arancia di Sicilia e cedro Diamante, miele grezzo italiano, vaniglia Bourbon: ingredienti unici esaltati da preziosi oli essenziali che si uniscono al soffice impasto lievitato naturalmente.

Peso 1000g

Panettone classico con uvetta sultanina, canditi di arancia di Sicilia 

Dolce artigianale da forno, incarto a mano.

500 g

Panettone artigianale con pere william e gocce di cioccolato. Ricoperto di glassa bianca e croccantini di cioccolato.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche, pera candita (9%) (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), copertura di cioccolato bianco (9%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), gocce di cioccolato (8%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), cioccolato di copertura (contiene soia), miele di Sicilia, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, “vino Marsala DOP”, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia, farina di riso, malto di frumento, agenti di rivestimento (gommalacca, gomma arabica). Può contenere tracce di frutta secca a guscio.

Per il dolce delle feste natalizie, dall'interno soffice e dalla tipica alveolatura irregolare distintiva di una lievitazione naturale, nessun aroma artificiale. Solo la dolcezza naturale del miele, delle uvette australiane e la freschezza agrumata dei cubetti di arancia candita Washington.

750 g

E' stato creato uno dei più golosi panettoni di sempre: il panettone al caramello salato. Un panettone per chi apprezza i sapori intensi, gli abbinamenti arditi… Un lievitato straordinario, un impasto leggero guarnito da cremosi pezzetti di caramello in cui il senso di dolcezza iniziale è mitigato e reso più intrigante da una lievissima ma immediata sapidità.

Panettone con freschi canditi d’arancia e uvetta aromatizzata al “vino Marsala dop” e “terre siciliane Zibibbo liquoroso igp”. Incarto a mano.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero, uvetta (14%), burro, zucchero, uova fresche, scorza d’arancia candita dal fresco (10%) (scorza d’arancia, zucchero, succo di limone concentrato), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), “vino Marsala DOP” (1,8%), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, purea d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone concentrato), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, “Terre Siciliane Zibibbo liquoroso IGP”(0,4%), burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio e soia. 

1kg 

1000 g

Panettone con uvetta ricoperto di glassa e nocciole, incarto a mano.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero, uvetta (18%), burro, glassa alle mandorle (11%) (zucchero, albume da uova fresche di galline allevate a terra, farina di riso, farina di mandorle, amido modificato, pasta di nocciola, aromi), zucchero, uova fresche di galline allevate a terra, tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (farina di grano tenero, lievito), zucchero in granella (3%), nocciole (Corylus Avellana) (2,6%), vino “Marsala DOP”, miele di Sicilia, pasta d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; “Terre Siciliane Zibibbo liquoroso IGP”, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, vaniglia, aromi.

Può contenere soia, frutta a guscio (noci, pistacchi), lupini, senape.

Il panettone Filippi con pere candite al naturale e cioccolato ottenuto solo da cacao di varietà Criollo e Trinitario, le qualità più pregiate sul mercato.

Panettone senza uvetta e senza canditi, da spolverare con zucchero a velo, incartato a mano.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche 13%, tuorlo da uova fresche 6,5%, lievito naturale (farina di grano tenero, lievito), miele 2,7%, sciroppo di zucchero invertito, pasta d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi, vaniglia. Bustina di zucchero (40gr) (zucchero, amido di frumento, aromi). Può contenere soia, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi, anacardi), lupini, senape.

1000 gr.

Panettone con canditi di limoni, arance e zafferano di Sicilia, incartato a mano.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero, scorza di agrumi di Sicilia candita (27%) (sciroppo di glucosio‐fruttosio, scorza di limone 26%, scorza d’arancia 22%, zucchero), burro, zucchero, uova fresche di galline allevate a terra (9%), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra (5%), lievito naturale (farina di grano tenero), pasta di mandarino di Sicilia (2,1%) (mandarini (52%), zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, zafferano di Sicilia, vaniglia, aroma naturale di zafferano. Può contenere soia, frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole), lupini, senape.

500gr

Dolce artigianale da forno con gocce di cioccolato ricoperto di glassa, incarto a mano.


 1000 gr.

Panettone FIASCONARO con crema di pistacchi da spalmare, ricoperto di glassa bianca e Pistacchio.

La confezione contiene, un panettone, un vasetto di crema al pistacchio e uno spalmino Fiasconaro.

Fatto da Fiasconaro a Castelbuono.

Confezione da 1 kg. Perfetto da regalare!

Panettone con canditi d’albicocca e “Cioccolato di Modica IGP” ricoperto di glassa e fogliame di nocciole, incartato a mano.

1kg

Golose scaglie di cioccolato fondente immerse in un soffice impasto lievitato 72 ore con un’intensa bagna al rum. Un sofisticato equilibrio di sapori e consistenze per un assaggio da gustare con tutti i sensi.

Peso 1000g

Panettone con gocce di cioccolato di Sicilia ricoperto da confettura di fragoline di bosco di Sicilia e cioccolato fondente, con crema al cioccolato di Sicilia da spalmare, confezionato a mano.

La confezione contiene: il panettone, un vasetto di crema al cioccolato di Sicilia e uno spalmino.

1kg