Questo miele millefiori viene raccolto principalmente in Piemonte, Emilia Romagna e Calabria, laddove le api bottinatrici possono rendere varia la loro dieta e scegliere tra una vasta diversità biologica di specie vegetali per questo Il sapore di questo miele cambia ogni anno.

Consigliato per dolcificare le bevande, ideale spalmato sul pane tostato e imburrato.