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Ca' del Bosco

Franciacorta Cuvée Prestige DOCG

36,00 €
Tasse incluse

Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco.
Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dalle migliori vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.

12,8% - 0,75 l 

Quantità

Nella stessa categoria ci sono altri 6 prodotti

Soligo
“Solicum” Prosecco Superiore DOCG dry

18,00 €

L’uva utilizzata per produrre questo spumante viene raccolta a mano nel mese di settembre. In cantina i grappoli vengono pressati e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d’acciaio utilizzando lieviti selezionati. Spumantizzato con Metodo Charmat.

Gusto: Lievemente morbido, equilibrato, sapido, gradevolmente acidulo e fruttato.

Consigliamo di servirlo accompagnato a della pasticceria secca.

Soligo
Prosecco Treviso Extra Dry DOC

12,50 €

Il Prosecco Extra Dry Soligo è prodotto esclusivamente con uve Glera nella zona che partendo da Treviso guarda verso Conegliano, è un prosecco extra dry molto piacevole e ben fatto, adatto per goliardici aperitivi e cene briose.

Soligo
"Col de Mez" rosè -Vino spumante rosato-

10,50 €

Lo Spumante Col de Mez Rosè è prodotto con Pinot Nero e Raboso provenienti dalla zona del Quartier del Piave. Troviamo quindi terreni a medio impasto, partendo dalle colline e giungendo sino alle porte di Treviso. La vendemmia ha luogo nei mesi di agosto e settembre. 

Spumantizzato con Metodo Charmat.

Gusto Fresco con un retrogusto floreale e di fragolina di bosco.

Spumante adatto a numerose occasioni, come aperitivo e in abbinamento a piatti di pesce anche affumicato o crudo, filetti di salmone e tonno, insalate di mare e crostacei, perfetto con i risotti.

11,5% - 0,75 l

Soligo
Col de Mez Brut - Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG

13,50 €

Varietá: 100% Glera

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.

Olfatto: Fragrante con note di pompelmo, nespola, frutta bianca e croccante. Note minerali, fiori di acacia, salvia e cenni di mandorla fresca.

Gusto: Fresco, sapido e strutturato con un lungo finale dai toni minerali e agrumati.

Abbinamenti: Ideale per aperitivo, perfetto con pesce fritto e primi piatti a base di verdure, anche risotti.

Alcol 11 % Vol 

Soligo
Col de Mez Extra Dry - Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG

13,50 €

Varietà: 100% Glera

Colore: Giallo paglierino brillante.

Olfatto: Floreale con sentori di tiglio a cui seguono tracce di ananas, lime e mela golden per chiudere con un leggero richiamo minerale e lievissimi sentori di lievito.

Gusto: Freschezza agrumata e sapidità bilanciate da morbidezza e residuo zuccherino. Persistente.

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e in abbinamento a verdure fritte, insalate di mare, piatti di pesce anche affumicato o crudo.

Alcol 11 % 

Ca' Lojera
Belle - Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 2017

24,00 €

Spumante Metodo Classico di Ca' Lojera, cantina a conduzione familiare, un’etichetta da riservare agli aperitivi più eleganti, ma che può essere facilmente degustata anche a tutto pasto.

Si presenta all’esame visivo con un colore giallo paglierino, attraversato da leggeri riflessi verdastri; il perlage è di grana fine e di durata persistente. Al naso si avvertono piacevoli profumi di frutta a polpa bianca matura, impreziositi da tocchi che virano verso la pasticceria, le nocciole e i lieviti. Al palato è di buon corpo, caratterizzato da un sorso secco e rinfrescante, di piacevole scorrevolezza.

Molto versatile sugli abbinamenti, è perfetto per l'aperitivo, assolutamente da provare con la cruditè di mare. 

12,5% - 0,75 l