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Le Piantagioni del Caffè

Decaffeinato ad Acqua

8,90 €
Tasse incluse

Decaffeinato ad acqua dal gusto dolce e delicato.

Restituire il piacere del caffè anche a chi per scelta o necessità lo beve decaffeinato: questo era l’obiettivo e per realizzarlo abbiamo scelto un caffè di singola origine, 100% Brasile, decaffeinato con metodo ad acqua.

Il processo di decaffeinizzazione ad acqua evita l’uso di solventi e preserva le proprietà organolettiche del caffè. Per eliminare la caffeina, il caffè crudo viene sottoposto a bagni di vapore, lavaggio in acqua (saturata delle componenti da preservare), filtraggio su letto di carbone ed essiccazione in forno.

Il nostro decaffeinato ad acqua stupisce per il gusto dolce e delicato e per l’assenza dei sentori negativi che spesso caratterizzano il gusto in tazza dei caffè decaffeinati.

Quantità

Provenienza
Brasile

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Società Agricola Mircio
Caffè d'orzo tostato a legna

4,50 €

In provincia di Siena tra Asciano e Monteroni d’Arbia si trovano i campi coltivati dalla Famiglia Mircio, che produce cereali ma soprattutto un orzo che tostato a legna esalta al massimo l’aroma e il profumo del caffè d’Orzo che se ne ricava.

La regione Toscana ha conferito all’azienda il marchio Agriqualità che spetta ai  prodotti agroalimentari realizzati con le tecniche di agricoltura integrata senza l’utilizzo di concimi cimici.

Inoltre l’antico metodo della semina alternata con altre varietà di legumi assicura un prodotto sano e privo di microtossine.

500g

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Camelia
Cuore Nero - Caffè Macinato Fresco

4,40 €

50% arabica 50% robusta

Intenso, cremoso e corposo con avvolgenti profumi di spezie e frutta candita, mandorle e noci mature; lieve acidulità  e retrogusto persistente con note di cacao amaro.

Caffè macinato fresco in busta Doypack Camelia da 200g 

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Camelia
Colombia - Caffè Macinato Fresco di Finca Hebro

6,40 €

100% Arabica

Soave e avvolgente con profumi di uva fragola, mandarino e sfumature di zenzero; elegante acidulità, retrogusto persistente con sentori di gelsomino e miele d’arancio.

Caffè macinato fresco in busta Doypack Camelia da 200g.

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Camelia
Brasil - Caffè Macinato Fresco di Santos

6,40 €

Brasil Santos Fazenda Recanto Macinato 200g

Soave e aromatico con sentori di frutta fresca e nocciole tostate; lieve acidità, il retrogusto prolungato regala note dolci di cacao

Caffè macinato fresco in busta Doypack Camelia da 200g

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Probios
Cicoria tostata e macinata - senza caffeina

8,50 €

La Cicoria senza caffeina di Probios è ideale per essere utilizzata nella moka, ottenendo così una gradevole bevanda calda dal gusto deciso che non contiene sostanze stimolanti.

La radice di cicoria (cichorium intybus) una volta raccolta, lavata e tagliata, viene torrefatta ad aria calda e quindi macinata. Può essere utilizzata direttamente nella moka riempiendo per metà il filtro o facendola bollire per pochi minuti in acqua e poi filtrare.

Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e luce.

500G

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Camelia
Cuore Rosso - Caffè Macinato Fresco

5,40 €

85% arabica 15% robusta

Aromatico con note di spezie e fiori di zagara, corpo rotondo e squisita acidulità. Retrogusto prolungato e soave con eleganti sentori di spezie e scorza d'agrumi.

Caffè macinato fresco in busta Doypack Camelia da 200g.