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Apicoltura Le Querce

Miele di Bosco 400gr

9,50 €
Tasse incluse

Il miele di bosco è un miele dalla consistenza liquida e dal colore caldo. Al palato, il miele di bosco ricorda lo zucchero caramellato per la lieve sfumatura amarognola.Unico nel suo genere, il miele di bosco è uno dei prodotti più utilizzati per sorprendenti ricette: dal semplice accompagnamento a formaggi freschi e/o mediamente stagionati all'accostamento al burro spalmato sul pane, dall'originale abbraccio a specie di pesce lacustre a quello con carni speziate dal sapore d'oriente.Grazie alla particolare consistenza, questo miele viene ampiamente servito in armonia con panna cotta e gelato, per dolcificare caffè o orzo e per arricchire intingoli in grigliate miste quali ketchup e salsa barbecue.

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Nella stessa categoria ci sono altri 13 prodotti

Apicoltura Le Querce
Miele di Manuka 200gr

15,00 €

La Manuka è una pianta originaria della Nuova Zelanda, famosa per la presenza nel suo nettare di una sostanza chiamata metilgliossale (mgo), principio attivo presente nel miele di Manuka responsabile della sua potente capacità antibatterica e che lo differenzia da qualsiasi altro miele al mondo. Dal sapore non molto dolce, aspro, con sentori erbacei e legnosi, lo si può consumare in purezza o come dolcificante in bevande calde con acqua e succo di limone.

Apicoltura Le Querce
Miele di acacia

7,00 €

Raccolto in primavera nei boschi Piemontesi, il miele di acacia è fra i più apprezzati dai consumatori. Colore chiaro, liquido per lungo tempo, il miele di acacia ha un sapore dolce e delicato. Si presta per dolcificare qualsiasi bevanda, nello yogurt o in accompagnamento a formaggi erborinati.

Apicoltura Le Querce
Miele di Erica

6,50 €

L’erica è una pianta arbustiva sempreverde, tipica della macchia mediterranea.

Il miele di erica arborea si produce soprattutto in Toscana, ma anche in Liguria, Umbria e Sardegna.

E’ caratterizzato da una notevole torbidità.

Questo prodotto sorprende il palato quando utilizzato in accompagnamento ad alcuni piatti esotici e non: dalla carne stufata alla mediorientale al riso saltato in stile cinese, fino ad arrivare agli antipasti tipici piemontesi quali ad esempio gli insaccati. Il miele di erica è ottimo anche sul pane tostato e imburrato, in particolar modo se spalmato su un leggero strato di burro salato francese.

200gr

Apicoltura Le Querce
Miele Millefiori

6,50 €

Questo miele millefiori viene raccolto principalmente in Piemonte, Emilia Romagna e Calabria, laddove le api bottinatrici possono rendere varia la loro dieta e scegliere tra una vasta diversità biologica di specie vegetali per questo Il sapore di questo miele cambia ogni anno.

Consigliato per dolcificare le bevande, ideale spalmato sul pane tostato e imburrato.

Apicoltura Le Querce
Miele Dolce sogno 200gr

6,50 €

Dolce sogno è un mix di miele ed estratti vegetali quali : Passiflora, Valeriana ed Escolzia (utili per conciliare il sonno in caso di stress) e Biancospino ( rilassamento e benessere mentale).

INTEGRATORE ALIMENTARE

Ingredienti e loro tenore giornaliero (10g):

_ Miele 9500 mg

_ ES Passiflora 125 mg

_ ES Valeriana 125 mg

_ ES Escolzia 125 mg

_ ES Biancospino 125 mg.

EFFETTO FISIOLOGICO: passiflora, valeriana ed escolzia: utile per conciliare il sonno in caso di stress; biancospino: rilassamento e benessere mentale.

consigli d'uso: due cucchiaini disciolti in acqua tiepida o tal quale, la sera prima di coricarsi.

Apicoltura Le Querce
Miele di Castagno 200gr

6,50 €

Prodotto nei boschi di Piemonte e Calabria, il miele di castagno è molto apprezzato dal consumatore che ricerca un sapore deciso; dal colore scuro, aroma pungente, in bocca è amarognolo e leggermente tannico. Ottimo in abbinamento a formaggi stagionati, lardo, té nero e birre artigianali.

250gr

Apicoltura Le Querce
Miele di Bosco 200gr

6,50 €

Il miele di bosco è un miele dalla consistenza liquida e dal colore caldo. Al palato, il miele di bosco ricorda lo zucchero caramellato per la lieve sfumatura amarognola.Unico nel suo genere, il miele di bosco è uno dei prodotti più utilizzati per sorprendenti ricette: dal semplice accompagnamento a formaggi freschi e/o mediamente stagionati all'accostamento al burro spalmato sul pane, dall'originale abbraccio a specie di pesce lacustre a quello con carni speziate dal sapore d'oriente.Grazie alla particolare consistenza, questo miele viene ampiamente servito in armonia con panna cotta e gelato, per dolcificare caffè o orzo e per arricchire intingoli in grigliate miste quali ketchup e salsa barbecue.

  • Nuovo

Apicoltura Le Querce
Miele di Eucalipto 200gr

6,50 €

Raccolto in Calabria in due periodi, a metà e a fine estate, il miele di Eucalipto ha un sapore tra il dolce e il salato, con note di caramello, liquirizia e funghi secchi. 

Si tratta di un prodotto quasi cremoso, che regala al palato un senso tattile gentile e armonico grazie ai suoi finissimi cristalli.

Consigliato sul pane tostato, con i formaggi, per dolcificare gli infusi, per mantecare i risotti. 

Apicoltura Le Querce
Miele di Agrumi

6,50 €

Raccolto in Calabria e Sicilia nel periodo primaverile, il miele di agrumi è dolce, fruttato e con una nota piacevolmente acidula. Cristallizza abbastanza rapidamente, dando origine a una consistenza relativamente morbida e piacevole in bocca. Ottimo in te e tisane, viene molto usato in pasticceria.

Apicoltura Le Querce
Miele di Timo 400gr

9,50 €

Tra giugno e luglio, la ricca flora delle terre siciliane offre alle api il dolce nettare di timo che viene quindi trasformato in miele. il Miele di timo presenta un gusto naturalmente dolce, speziato e leggermente affumicato.

Il particolare gusto del miele di tipo permette sorprendenti e originali accostamenti: dalle tisane floreali, speziate e infusi agli abbinamenti con la selvaggina e la frutta secca. Ottimo per mantecare risotti e condire la macedonia.

Apicoltura Le Querce
Miele di Eucalipto 400gr

9,50 €

Raccolto in Calabria in due periodi, a metà e a fine estate, il miele di Eucalipto ha un aroma di funghi secchi e liquirizia ed una nota affumicata; in bocca è mediamente dolce ma con una forte personalità.

Si tratta di un prodotto quasi cremoso, che regala al palato un senso tattile gentile e armonico grazie ai suoi finissimi cristalli.

Apicoltura Le Querce
Miele Zenzero e Limone 200gr

6,50 €

Per gli amanti dei sapori intensi e freschi, un toccasana che unisce le proprietà del miele con quelle dell'olio essenziale di limone e dello zenzero.

Miele limone e zenzero è un ottima compagnia per tutte le bevande a base di acqua calda quali tè e tisane, ma riesce ad ottenere un deciso ruolo da protagonista quando si sceglie di degustarlo da solo disciolto in una tazza di acqua tiepida.

Specialità alimentare biologica a base di miele

Ingredienti: miele* (98%), zenzero* (1,96%), olio essenziale di limone* (0,04%) - *da agricoltura biologica

  • Nuovo

Apicoltura Le Querce
Miele di Timo 200gr

6,50 €

Tra giugno e luglio, la ricca flora delle terre siciliane offre alle api il dolce nettare di timo che viene quindi trasformato in miele. il Miele di timo presenta un gusto naturalmente dolce, speziato e leggermente affumicato.

Il particolare gusto del miele di tipo permette sorprendenti e originali accostamenti: dalle tisane floreali, speziate e infusi agli abbinamenti con la selvaggina e la frutta secca. Ottimo per mantecare risotti e condire la macedonia.

200gr