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Domenis 1898

Grappa di Moscato

25,00 €
Tasse incluse

La Grappa bianca di Moscato di Domenis è un grappa giovane aromatica, caratterizzata dai tipici aromi varietali dell'uva Moscato. L'olfatto è delicato e fragrante, il gusto morbido, piacevole e vellutato, di buona eleganza e persistenza.

40 % - 70 cl

Quantità

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Transcaribbean
Flying King Old Rum

32,00 €

 Il Flying King faceva parte della Royal Navy ma seguì le avventure del suo Comandante, Robert Sample, che diventò un pirata temerario e audace sino a essere disposto a spiaggiare la sua nave pur di nasconderla agli inseguitori e sfuggire alla cattura. Il rum che gli dedichiamo è ricco e fruttato e rappresenta a dovere gli aromi delle due isole vicine: Jamaica e Repubblica Dominicana. 

Associando la rotondità di una lunga fermentazione high-ester jamaicana con l’attraente dolcezza tipica delle stile spagnolo. Al naso evidenti note di esteri, banana arrostita, frutta secca, liquirizia. Distillato in pot still e colonna.

42% - 0,7 l

Baladin
Beermoth

34,50 €

Il Beermouth è un prodotto innovativo e al tempo stesso fortemente ispirato dalla tradizione. Nasce dall’unione di una birra di grande personalità e struttura con una miscela di 13 botaniche tradizionali, lavorate con tecniche di estrazione innovative (ultrasuoni e distillazione sottovuoto a bassa temperatura) che ne preservano la fragranza degli aromi. 

Uno spirits che si caratterizza alla vista per un bel colore ambrato. Al naso ha note speziate e moderatamente balsamiche. Il gusto è elegante ed equilibrato, con un punto di agrumato un finale persistente e piacevolmente acido. Ottimo bevuto liscio come aperitivo o a fine pasto e anche miscelato.

0,5 l - 19%

Domenis 1898
Trittico Amaro Botanic Bitter

19,50 €

Questo bitter friuliano è ottenuto da tinture di erbe, cortecce, radici e oli essenziali sapientemente selezionati.

Il risultato è un amaro molto gradevole, con un equilibrato tenore zuccherino e una gradazione adatta a valorizzare la parte agrumata dell’aroma. Frutti, fiori e radici che lo compongono raccontano una ricetta fatta di sapori e sentori unici che contraddistinguono il gusto di botanic bitter.

E' ideale come aperitivo, anche miscelato, intenso anche degustato freddo. Un nuovo e moderno approccio al classico «amaro».

70 cl

Domenis 1898
Amaro Storica Verde

24,50 €

Liquore gradevolmente dolce e lievemente speziato ottenuto dalla lenta macerazione di selezionate piante e erbe aromatiche in alcool.

Il basso tenore alcolico conferisce un elegante equilibrio, ma anche una prolungata piacevole persistenza. Le ricercate componenti vegetali conferiscono l’aroma fresco che lo contraddistingue rendendolo al tempo stesso così versatile.

0,70 L - 20 gradi

Domenis 1898
Grappa Storica Bianca Friuliana Astucciata

34,50 €

Grappa distillata, secondo antica tradizione artigianale, dalle rinomate vinacce di uve a bacca bianca di Verduzzo, Tocai, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon e Picolit provenienti dalle migliori aziende vitivinicole dei Colli Orientali del Friuli e del Collio.

Di aspetto limpido e cristallino, fine all’olfatto. Forte nell’intensità, caratterizzata da un intenso e articolato corredo aromatico. Armoniosa nella persistenza.

Alcol 50%  Bottiglia 500 ml.

Domenis 1898
Grappa Storica Nera Friulana Astucciata

34,50 €

Grappa distillata, secondo antica tradizione artigianale, dalle rinomate vinacce di uve a bacca nera di Merlot, Cabernet e Refosco dal Peduncolo Rosso provenienti dai Colli Orientali del Friuli.

Grappa di aspetto limpido e cristallino, si presenta all’olfatto ricca e fine, rigorosa nei sentori. Armoniosa al retrogusto e caratterizzata da un rotondo ed equilibrato bouquet.

Alcol 50%  Bottiglia 500 ml.

Domenis 1898
Amaro Storica

24,50 €

Non un semplice amaro, un liquore ricercato, ricavato dall’infusione e dalla distillazione di circa 20 essenze vegetali, estratte da frutti, fiori e radici.

35% - 70 cl

Domenis 1898
Liquore al Bergamotto Trittico

24,50 €

Liquore caratterizzato dall’aroma del Bergamotto utilizzando gli oli essenziali estratti dalle sue bucce. Base di puro alcol e zucchero di canna. Il sapiente dosaggio di questi componenti contribuisce all’esaltazione dell’aromaticità e all’equilibrio della dolcezza. Colorazione arricchita da estratto di fiori di Cartamo.

Bergamot è un liquore dal gusto intenso e fruttato. Il suo aroma fresco e gradevole lo rende molto apprezzato come dopo pasto. Deciso e raffinato, è prodotto con estratti delle scorzette di bergamotti 100% italiani.

Il bartender consiglia: provatelo in purezza o miscelato in parti uguali con del Prosecco.

30% - 0,7 l 

Silva Reis
Porto Tawny

19,50 €

Il Porto Tawny di Silva Reis matura per 7 anni in botti di rovere selezionate. Ovunque sinonimo di eccellenza, è un Porto ricco, sia al naso che al palato, e i sentori di frutta matura sollevati sul finale da una sorprendente freschezza, rendono l'incontro con questo vino pienamente appagante.

Colore rosso scuro tendente al bruno. Al naso è complesso, con sentori dominanti di frutta matura, seguiti da note di caramello e spezie dolci. Al palato è ricco, morbido, equilibrato e con un sorso lungo e appagante.

Ottimo in abbinamento a una mousse di fegato, è ideale anche in accompagnamento, a fine pasto, ad un piatto di formaggi.

19% - 0,70 l

My Spirits
Apium Gin London Dry

18,00 €

Prodotto in Inghilterra da un'azienda storica e famosa per i suoi gin, Apium Gin è il classico stile London Dry, delicato e leggero con una punta di lavanda sul finale. Perfetto come gin da lavoro, ma anche pronto per la più fornita bottigliera

Gradazione 40% - 0,7 l

Domenis 1898
Sambuca Storica

19,50 €

La qualità dell’anice stellato, ingrediente antico in molte culture tra cui quella italiana, è il vero cuore di questa storica Sambuca friuliana.

Liquore dolce e deciso, dal tipico aroma di anice. Giustamente amabile, perfetto nell'equilibrio di zuccheri, alcol e l’ingrediente principe, l’anice appunto. Ghiaccio e tradizionale chicco di caffè: ecco il modo giusto per degustare Storica Sambuca.

40% - 0,70 l