I diamanti di sale, non sono raffinati, ma salgemma naturale. Il colore caratteristico che può andare dal rosa pallido a un rosa intenso è dovuto alla presenza di ferro. Puà essere utilizzato nella sua forma in “diamanti” da macinare o già macinato per i normali utilizzi in cucina.

I diamanti di sale, non sono raffinati, ma salgemma naturale. Il colore caratteristico che può andare dal rosa pallido a un rosa intenso è dovuto alla presenza di ferro. Puà essere impiegato nella sua forma in “diamanti” da macinare o già macinato per i normali utilizzi in cucina.

In questa versione al sale Rosa vengono addizionati fiori di Ibisco. Questo lo rende più bello esteticamente e conferisce una leggera nota acidula, ideale per esempio abbinata al pesce  o sulle insalate.

Questo sale aromatizzato sè perfetto per condire insalate, delle carni e del pesce grigliato, con un sapore inconfondibile e indimenticabile. È il tipico condimento utilizzato nelle Isole dell'Oceano Indiano.

Ingredienti: fleur de Sel, Fieno Greco, Aglio, Zenzero, Timo, Pepe rosa.

Perfetto per le salature finali, per le carni e le verdure preparate sui barbecue, ma ottimo anche sui cibi cotti in padella. Profuma e dona carattere a tutti i piatti.

Ingredienti: fleur de sel Madagascar, cumino, fieno greco, coriandolo, aglio, semi di sesamo bianco.